GELATO
Los saborizantes se pueden usar en crema para mejorar el sabor y agregar un toque único a su plato. Aquí hay algunos consejos sobre cómo usar saborizantes en crema:
1. Comience por elegir un saborizante que complemente el plato que está haciendo. Algunos saborizantes populares para la crema incluyen vainilla, chocolate, café, menta y cítricos.
2. Para infundir la crema con sabor, caliente suavemente en una sazonadora con el saborizante deseado. Por ejemplo, puede agregar frijoles de vainilla o ralladora de cítricos a la crema y dejar que se coja a fuego lento durante unos minutos para permitir que los sabores se infundan.
3. Otra opción es añadir extractos de sabor o esencias a la crema. Estas son formas concentradas de aromatizantes que se pueden agregar en pequeñas cantidades para lograr el sabor deseado.
4. También puede usar jarabes o salsas saborizadas para agregar a la crema. Esta es una forma rápida y fácil de agregar sabor sin la necesidad de calentar o infundir.
Una vez que la crema tenga sabor a su gusto, puede usarla en una variedad de platos como postres, salsas, sopas o bebidas. Sé creativo y experimenta con diferentes combinaciones de sabores para crear platos únicos y deliciosos.
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