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Cómo seleccionar sabores para productos de helado
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Cómo hacer productos de pan atractivos
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Cómo agregar sabores a los productos dulces
Cuando se produce un caramelo duro, la pasta de azúcar se enfría por debajo de 110 ° .
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Para qué se utilizan los sabores y las fragancias?
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Conocimiento de sabores y fragancias
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